SAN NICOLO’ A TORDINO – Nell’ambito di “Collinando”, rassegna ideata da Giancarlo Pierannunzi, mercoledì 10 dicembre alle ore 19 è in programma una serata fuori dagli schemi, dove gusto e storie si intrecceranno in un’esperienza unica: 6 vini ribelli, 6 maxi fette di pizza abbinate e 6 produttori in sala che racconteranno il loro vino. Appuntamento alla Pizzeria Acquamarina di San Nicolò a Tordino. Pierannunzi accompagnerà i presenti tra storie e curiosità, sapori e risate. Una degustazione conviviale, da vivere tutta d’un fiato. A completare l’esperienza, un servizio di mescita affidato ai sommelier Tito “Wine” Di Gregorio e Domenico Angelone, coadiuvati dal servizio dei camerieri.
Si chiuderà poi in bellezza (e dolcezza) assaggiando il panettone classico dello chef Emmanuel Minosse, arricchito con l’arancia candita di Podere Francesco (Mosciano Sant’Angelo). Ex Chef dell’Ambasciata Italiana a Lisbona, Minosse è tornato nel suo paese natale, Casanova di Cortino, dove produce con passione i suoi panettoni artigianali nel laboratorio d’arti bianche. Dopo la degustazione, chi vorrà potrà acquistare i suoi panettoni – non solo il classico – direttamente sul posto.