Pasta con Ragù bianco e funghi

Pasta con Ragù bianco e funghi, di mamma Rosa

La Pasta con Ragù bianco e funghi, è una ricetta che si tramanda solo in alcune località abruzzesi. Prevalentemente si parla di zone montane, dove la scelta dei prodotti è soprattutto agricola. Dalla semplice realizzazione, sposa perfettamente gli ingredienti scelti, apportando un mix di gusto, sapore e fantasia nel connubio di prodotti caserecci. Oggi, per […]

Lega Italiana Fibrosi Cistica

Lega Italiana Fibrosi Cistica: dal 22 al 24 Novembre

Lega Italiana Fibrosi Cistica-LIFC. Parte oggi la VII edizione con lo scopo di divulgare informazioni sulla malattia. A Montesilvano, in provincia di Pescara, L’ASSOCIAZIONE DI PAZIENTI LANCIA LA SFIDA PER CURE MIGLIORI.

Dal 22 al 24 Novembre FORUM ITALIANO SULLA FIBROSI CISTICA. Leggi di più a proposito di Lega Italiana Fibrosi Cistica: dal 22 al 24 Novembre

Italia patria di vitigni

L’Italia patria di vitigni d’eccellenza. L’Abruzzo si fa onore

L’Italia patria di vitigni, lo confermano MioDottore e un sondaggio di Supermercato24.

Solo nel 2019, sono stati acquistati in Italia 850.000 litri di vino.

Da Nord a Sud, i vini frizzanti sono quasi d’obbligo nel carrello degli italiani. A seguire i vini di alta e media qualità, rossi e bianchi.

Tra le città con un maggior numero di consumo, Milano e Roma sono ai vertici. Seguono, Vicenza, Varese e Como tra le province in cui l’incidenza d’acquisto della bevanda è stata maggiore rispetto alla spesa totale. Leggi di più a proposito di L’Italia patria di vitigni d’eccellenza. L’Abruzzo si fa onore

Cambiamento climatico

Cambiamento climatico: ne parla la psicologa Anna Di Censo

Cambiamento climatico: interviene la Dott.ssa Anna Di Censo, che tratterà la tematica legata all’effetto serra. Ed anche il mutamento che ha causato il modificarsi delle stagioni.

Prevalentemente, esporrà un’attenta valutazione su come è possibile, far fronte a tante problematiche.

Questo anche a causa dell’uomo che si è comportato in maniera controproducente. Leggi di più a proposito di Cambiamento climatico: ne parla la psicologa Anna Di Censo

Wine Festival XVII Edizione

Wine Festival XVII Edizione a Pescara

A Pescara, sarà presentato il Wine Festival XVII Edizione; evento dedicato al vino Abruzzese.

Sabato 23 Novembre, insieme al Sindaco Carlo Masci, si rende onore alle migliori cantine Abruzzesi nella Sala Consiliare. Leggi di più a proposito di Wine Festival XVII Edizione a Pescara

Mercatini di Natale 2019

Mercatini di Natale 2019: Roccascalegna-Roccamontepiano

 

Mercatini di Natale 2019. Uno status symbol per la celebrazione della festa più attesa dell’anno.

Tra le tante località protagoniste, iniziamo col citare Roccascalegna; e a seguire Roccamontepiano.

Importante la festa dell’Avvento a Roccamontepiano in data 1 Dicembre. Leggi di più a proposito di Mercatini di Natale 2019: Roccascalegna-Roccamontepiano

Pallotte casce e ove

Pallotte casce e ove (polpette formaggio e uova)

Le pallotte casce e ove (polpette formaggio e uova) sono uno dei piatti più tradizionali della cucina tipica abruzzese.

Ogni località della regione, da intendersi città, paese o contrada, ha rivisitato e sposato con gusti differenti questa ricetta.

Vecchia di secoli, è considerata un piatto principale e, non da meno, molto nutriente. Usato nelle tavole degli abruzzesi per alternare o sostituire le polpette di carne. Nell’antichità si usava prevalentemente formaggio prodotto in casa.

Di soluzioni ed elaborazioni ce ne sono tantissime. Tutte davvero ottime e davvero gustose. Ma quella che vi stiamo proponendo oggi per vistAbruzzo, sembrerebbe  essere la ricetta per eccellenza. Ovvero la “madre” di tutte le ricette.

Non pretendiamo che questa formula sia di gradimento a tutti. Ma di sicuro è, nell’insieme, quella che ha dato il “via alle danze“. Leggi di più a proposito di Pallotte casce e ove (polpette formaggio e uova)

Mercatini di Natale a Campo di Giove

Mercatini di Natale a Campo di Giove 🎅 🎁 🎄

I Mercatini di Natale di Campo di Giove, 🎅 come ogni anno offrono grandi emozioni all’insegna della tradizione e del gusto.🎄

Ma soprattutto, rappresentano un incontro che permette ai visitatori di immergersi totalmente nello spirito delle feste. Leggi di più a proposito di Mercatini di Natale a Campo di Giove 🎅 🎁 🎄

Alla ricerca del tartufo della Majella

Alla ricerca del tartufo della Majella: Avventura e gusto

Alla ricerca del tartufo della Majella.

Anche quest’anno si rinnova l’appuntamento con l’escursione dedicata al Tartufo.

A seguito, tutti i partecipanti potranno pranzare e degustare il prodotto presso le strutture interessate. Leggi di più a proposito di Alla ricerca del tartufo della Majella: Avventura e gusto