L’unico modo per resistere alle tentazioni, è cedere, come consiglia Oscar Wilde dalle pagine di Il ritratto di Dorian Gray. Se ci credete e per voi il cioccolato artigianale non basta mai non mancate alla prima edizione del Chocortona il 13-14-15 dicembre 2019.
Dalle coste dell’Honduras al cioccolato artigianale europeo
Il cioccolato artigianale è considerato una vera è propria arte. Per definizione è la combinazione tra cacao e zucchero. Riduce i livelli di colesterolo, protegge il sistema cardiovascolare e ha anche un effetto anti-age. Cristoforo Colombo lo scopre durante il suo quarto viaggio nelle Americhe quando tocca l’isola di Gunaja, al largo della costa dell’Honduras. Dalle foreste dell’America centrale, il cacao giunge in Europa attorno alla metà del Cinquecento. La leggenda vuole che alcune suore missionarie hanno trasformato la cioccolata aggiungendo zucchero alla bevanda inventata dagli amerindi. Nel Seicento il cacao arriva in Toscana per merito del commerciante di Firenze Francesco d’Antonio Carletti. E addirittura il cardinal Francesco Maria Brancaccio è talmente appassionato in merito da comporre un’ode in onore della cioccolata. Antistress! Energizzante! migliora la memoria! La cioccolata è una prelibatezza da degustare per numerose ragioni!
La prima edizione del Chocortona per il Festival del cioccolato
Ogni anno sono molte le fiere e gli eventi dedicate al cacao e al cioccolato in ogni parte del mondo e in Italia. Il Festival del cioccolato fa tappa per la prima volta la città di Ortona il 13, 14 e 15 dicembre lungo corso Vittorio Emanuele 2°. Tante le novità! E da Perugia la fabbrica del cioccolato, dalla fava di cacao alla tavoletta di cioccolato. Saranno presenti i migliori artigiani cioccolatieri italiani in tour. Un appuntamento imperdibile per tutti i golosi!
Per informazioni potete contattare lo I.A.T. – Informazioni ed Accoglienza Turistica – Abruzzo Turismo al numero 085 906 3841. Oppure i contatti presenti sulla pagina facebook dell’evento in programmazione: Festival del Cioccolato Italiano – Chocolate World Tour.
