MONTESILVANO – Mercato del Pane prosegue il suo impegno nella valorizzazione dei grani d’Abruzzo e, dopo le recenti aperture a Chieti e Francavilla, lancia una campagna di equity crowdfunding per dare continuità alla sua piccola rivoluzione: un’impresa aperta, in cui la comunità può entrare e partecipare alla crescita del progetto. Insieme alle altre realtà del gruppo Breaders – Forno Brisa (Bologna), Davide Longoni Pane (Milano), MAMM (Udine) e Pandefrà (Senigallia) – anche Mercato del Pane ha dato avvio alla raccolta di capitale Breaders a partire dal 7 novembre sulla piattaforma Mamacrowd.
“Il pane, per noi, è un legame vivo tra la nostra terra, le persone che la abitano e la nostra tradizione. I grani dei campi abruzzesi, le ricette di famiglia, le mani che impastano da generazioni: è da qui che parte tutto. Con questa campagna di equity crowdfunding, chi già ci sceglie potrà entrare a fare parte ancora di più nel nostro progetto e potrà sostenere un’impresa che nasce dalle radici, dal lavoro e dalla qualità del nostro territorio e che vuole continuare a crescere. Chi passa da Mercato del Pane fa già la differenza: chi viene per un saluto, chi riconosce nel nostro pane un modo sincero di lavorare, chi ritrova sapori che sanno di casa. Ora vogliamo ricambiare quella fiducia, invitando chi condivide i nostri stessi valori a crescere con noi e a portare avanti l’Abruzzo attraverso il pane. Il nostro progetto nasce da questa terra e guarda lontano senza dimenticare da dove viene”, spiega Luigi Morsella, uno dei tre fondatori di Mercato del Pane.
Con questo round di raccolta, Mercato del Pane e le bakery del gruppo Breaders puntano a proseguire nel loro percorso di crescita e miglioramento continuo, rafforzando la presenza in Italia, aggregando nuovi talenti ed esplorando opportunità di sviluppo in Europa. Il gruppo intende, inoltre, ampliare le attività legate al mondo artigianale – dalla formazione all’innovazione, fino alla valorizzazione delle filiere del grano – consolidando il modello di public company del food artigianale e generando impatto positivo sui territori.
Il gruppo riunisce imprese artigiane, comunità di soci diffusi e investitori istituzionali in un progetto scalabile e sostenibile, fondato su valori condivisi e impatto reale. Non è solo un network di bakery, ma un ecosistema integrato che unisce pane, caffè, cioccolato e altre filiere artigianali di qualità, con l’obiettivo di rafforzare la resilienza produttiva, sostenere i territori e generare nuove opportunità per chi investe e per chi lavora. Una struttura unica, che coniuga passione artigiana e strumenti corporate evoluti, capace di portare il modello italiano del food artigianale verso un futuro di crescita, innovazione e responsabilità condivisa. Dopo due campagne di successo, nel 2020 e nel 2023, la nuova raccolta conferma la visione di Breaders come public company del pane e modello d’impresa collettivo e innovativo per il food artigianale. La campagna di equity crowdfunding di Breaders sarà attiva su Mamacrowd.com fino al 15 dicembre.
