PESCARA – Il Natale del Caprice si accende di nuova luce con il debutto del Panettone D’OP, di origine pescarese, il nuovo capolavoro artigianale firmato dal Maestro pasticcere Fabrizio Camplone. Dopo anni di successi con le sue creazioni d’autore, dal Panettone Oro d’Abruzzo allo zafferano e liquirizia al Grand Cru al cioccolato, Camplone dedica al Natale 2025 il suo tributo più intimo: un dolce che racconta il legame profondo con la sua città, ispirato alla leggendaria Bomba D’OP, icona della pasticceria pescarese contemporanea.
L’impasto, frutto di una lievitazione naturale e di una lavorazione lenta e sapiente, si trasforma in una nuvola dorata che racchiude al suo interno una generosa crema pasticcera fresca, setosa e avvolgente, simbolo della tradizione più autentica. Un equilibrio perfetto tra memoria e innovazione, che racconta il legame profondo del Maestro con la sua Pescara.
“Ho voluto che questo panettone fosse un abbraccio tra la mia storia e quella della mia città”, spiega Fabrizio Camplone. “La Bomba D’OP ha raccontato la nostra identità in chiave contemporanea; con il Panettone D’OP ho voluto riportare quella stessa emozione nel periodo più dolce dell’anno, il Natale”.
Il Panettone D’OP entra così a far parte della collezione dei Panettoni d’Autore Caprice, un viaggio tra aromi, consistenze e territori che ogni anno celebra la ricerca e la creatività del Maestro:
Panettone Il Classico, con uvetta sultanina, scorza d’arancia e cedro candito
Panettone Zafferano e Liquirizia “Oro d’Abruzzo”, omaggio alla regione
Panettone Caramello, dolce e persistente
Panettone Pere e Cioccolato, dal contrasto armonico
Panettone Fichi, Noci e Anice Stellato, dal profumo di casa
Panettone Cioccolato Grand Cru, elegante e intenso
Con il suo Panettone D’OP, Fabrizio Camplone aggiunge un nuovo capitolo a una storia che intreccia arte dolciaria, memoria e territorio. Un dolce che parla di radici e di emozioni, di tecnica e passione, di un Abruzzo che si racconta attraverso la sua dolcezza più autentica. È racchiuso in una confezione elegante e minimalista, dai toni dorati, che ne esalta l’anima “Di Origine Pescarese”. Più che un panettone, un gesto d’amore: per Pescara, per l’Abruzzo e per un Natale che profuma di casa. Disponibile in edizione limitata e numerata, il Panettone D’OP potrà essere acquistato presso la Pasticceria Caprice di Pescara e sullo shop online ufficiale: www.fabriziocamplone.eu.
