CIVITELLA CASANOVA – Selezionati 5 locali Abruzzesi. Dopo anni di guide dedicate a cucine, chef e pizzerie, esce una guida dedicata all’arte dell’ospitalità in sala. Firmata poi dall’associazione Noi di sala (edita da Giunti Editore); Dunque, 159 realtà ristorative di tutta Italia selezionate per la loro capacità di saper fare accoglienza e garantire un eccellente servizio. Oggi aspetti fondamentali tanto nella ristorazione quanto nell’hôtellerie.
Selezionati 5 locali Abruzzesi: Nasce la prima guida sui ristoranti (Noi di Sala)
Quindi, a rappresentare l’Abruzzo figurano 5 ristoranti, ecco quali sono:
1. Al Metrò – San Salvo (CH)
2. L’Angolo d’Abruzzo – Carsoli (AQ)
3. La Bandiera – Civitella Casanova (PE)
4. Reale – Castel di Sangro (AQ)
5. Villa Maiella – Guardiagrele (CH)
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