FRANCAVILLA AL MARE – È tutto pronto per la serata imperdibile “Crudo e Vibes” firmata Tenuta Querce Grosse. La struttura di Francavilla al Mare, nota in tutto Abruzzo come location per i matrimoni, è molto attiva anche nell’organizzazione di eventi. Ultimo in ordine di tempo è “Crudo e Vibes”, una cena elegante a lume di candela nel viale delle rose della Tenuta dove sarà possibile degustare dell’ottimo crudo di mare e non solo. La serata avrà luogo l’8 agosto dalle 20.30 in poi.
Si parte con una degustazione di ostriche accompagnata dalle bollicine. A seguire una Seadas essenza di mare ripiena di taleggio e gambero rosso Porto Santo Spirito. Come primo piatto lo Spaghettoro Verrigni all’Eccellenza dell’Adriatico. Il secondo verrà presentato con un cooking show a cura della cucina di Tenuta Querce Grosse: Calamaretto Porto Santo Spirito al Gin del professore Madame su zest di mango al profumo di finocchietto selvatico con una sfumatura ispirata al Giro d’olio Valentini.
Ad accompagnare la cena i vini della cantina di Ofena, Cataldi Madonna. Per chiudere, un dolce ispirato al Vate Gabriele D’Annunzio. Ad allietare la serata il suono avvolgente del sax e la performance live del percussionista, per far vivere agli ospiti un’esperienza fatta di vibrazioni uniche in un’atmosfera indimenticabile. Dopo la cena, spazio al divertimento e ai cocktail con il Pool party con Djset e Open bar. Il costo della serata è di 70 euro (bevande e open bar inclusi).
La Tenuta è stata fondata nel 1993 dalla famiglia Di Clemente che ha realizzato la struttura immersa in 20 ettari di terreno agricolo a Francavilla al Mare. Il nome infatti deriva dalle magnifiche querce secolari che delimitano tutto il complesso. Oggi Piero Di Clemente si occupa in prima persona della gestione di tutta la struttura che comprende 11 meravigliose dimore immerse nella natura. “Non vediamo l’ora di accogliere i nostri ospiti per l’evento “Crudo e Vibes” – ha detto il patron Piero Di Clemente – Sarà una serata elegante, piacevole e soprattutto una cena con piatti unici ideati ad hoc per l’8 agosto. Protagonisti saranno i crudi e i sapori del mare e a fare da cornice la nostra piscina sotto le stelle. Impossibile mancare!”.
