L’AQUILA – Si è chiusa con successo la Convention nazionale 2025 dell’Associazione Le Donne del Vino, che ha visto la partecipazione di oltre 100 produttrici, imprenditrici e professioniste del settore provenienti da tutta Italia. Dal 15 al 18 maggio, l’Abruzzo è stato il palcoscenico di quattro intense giornate di incontri, visite alle aziende vitivinicole del […]
Categoria: Enogastronomia
“Vino Veritas”: il 17 e 18 maggio alla Cantina Cioti la primavera sa di vino, terra e tradizione
CAMPLI – Il 17 e 18 maggio la campagna abruzzese si veste di festa con la prima edizione di “Vino Veritas”, un evento pensato per celebrare il vino in tutte le sue espressioni più autentiche. Alla Cantina Cioti, a Paterno di Campli tra i profumi di terra, legno e mosto, si vive un’esperienza sensoriale immersiva […]
NASCE LO ZAFFERANO DELL’ AQUILA DOP IN UN GIN, UN PRIMATO TUTTO ABRUZZESE
LORETO APRUTINO – Un London Dry Gin con lo Zafferano dell’Aquila Dop: è questa l’originale novità ideata in Abruzzo, dove per la prima volta la celebre spezia entra nella composizione di un distillato di questo tipo. Si chiama “all’Oro”, un gioco di parole che sottolinea la combinazione di due elementi tanto diversi che trovano l’equilibrio […]
A Francavilla al Mare c’è un profumo di “Salsedine”: ecco il ristorante gourmet del Drago Verde
FRANCAVILLA AL MARE – Un pranzo per giornalisti, condito da un mini tour della struttura in vista della bella stagione. Con un immancabile sguardo sulla cucina di qualità, che non vuol dire solo gourmet ma anche pizza di un certo livello e, in aggiunta, gusti vari con piatti sfiziosi per soddisfare tutti i palati. Siamo […]
Benessere sul luogo di lavoro: Mercato del Pane è un Great Place to Work
PESCARA – Inclusione, fiducia e senso di comunità: sono questi i pilastri valoriali di Breaders, la public company del pane che ha ottenuto la certificazione Great Place to Work, riservata al benessere sul luogo di lavoro. Il gruppo, che riunisce Forno Brisa (Bologna), Davide Longoni Pane (Milano), Mamm (Udine), Mercato del Pane (Pescara/Chieti) e Pandefrà […]
“CARPE DIEM” APRE IL SUO NUOVO LOCALE A L’AQUILA MA E’ GIA’ PRONTO PER IL LANCIO DI UN ALTRO FORMAT
L’AQUILA – Rispetto alle altre location “di famiglia”, qui sembra di trovarsi quasi a metà tra una pizzeria e un lounge bar. Lo si capisce dal colpo d’occhio cromatico, ma anche dall’ambiente leggermente più cool. E, a ben guardare, questa scelta ci sta tutta, considerando il punto strategico in cui ci troviamo. Sì, perché il […]
Nasce il primo gin con le vinacce di Montepulciano d’Abruzzo. Si chiama Bacco e ha anche finalità sociali
L’AQUILA – Non è il primo prodotto con le vinacce, ma con quelle di uva Montepulciano d’Abruzzo sì. Si chiama non a caso Bacco ed è un gin che nasce con finalità sociali. A produrlo, all’Aquila, due trentenni con la loro cooperativa nata nel 2020 e impegnata nella promozione dell’inclusione, la sostenibilità e il benessere […]
VINI D’ABRUZZO, AL WINE PARIS SPAZIO CONSORTILE CON 28 CANTINE
ORTONA – Ventotto cantine abruzzesi saranno a Parigi dal 10 al 12 febbraio per uno degli eventi più prestigiosi del panorama internazionale del settore: Wine Paris, dove sono attesi oltre 4.600 espositori provenienti da 50 Paesi e più di 50.000 visitatori da 140 nazioni. Il Consorzio di tutela vini d’Abruzzo ha previsto uno stand dedicato […]
Fisar Pescara, un corso di primo livello per aspiranti sommelier
PESCARA – La delegazione di Pescara della Fisar organizza un corso di primo livello per aspiranti sommelier, composto da 13 lezioni, tra cui la visita didattica di un’azienda vitivinicola da effettuarsi una mattina durante il periodo di svolgimento del corso, più un test valutativo finale sulle funzioni del sommelier, viticoltura, enologia, legislazione, distillati e birre. […]
CARPE DIEM PRESENTA LA PRIMA MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA 100% ABRUZZESE
MONTESILVANO – La mozzarella di bufala, si sa, rappresenta un autentico must per la pizza. Lo è sia per la sua indubbia qualità sia per il valore aggiunto che può conferire, in termini di gusto e golosità, allo storico alimento di napoletana memoria. Se poi questo tipo di latticino è “made in Abruzzo”, tanto meglio. […]
