TOCCO DA CASAURIA – Un pan cotto con erbe di campo, fagiolo Tondino del Tavo e peperone ferfellone. È il piatto della tradizione sul quale è finito l’olio evo monovarietale Toccolana a suggellare il recente riconoscimento di Deco (denominazione comunale) per il pregiato extravergine prodotto con la cultivar autoctona. Il partecipato show cooking andato in […]
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“GUSTA L’ABRUZZO” PROSEGUE A TOCCO DA CASAURIA: DOPPIO APPUNTAMENTO CON LA TOCCOLANA
TOCCO DA CASAURIA – Prosegue con un doppio appuntamento a Tocco da Casauria venerdì e sabato prossimi, 21 e 22 agosto, la rassegna “Sapori delle Terre Pescaresi”, promossa dal Gal Terre Pescaresi nell’ambito del progetto “Gusta l’Abruzzo” per valorizzare il patrimonio agroalimentare ed enogastronomico, promuovere le filiere corte, i mercati contadini e il consumo di […]
All’Hotel Giardino dei Principi di Città Sant’Angelo cena con Achille Esposito e Angelo Rosso
CITTA’ SANT’ANGELO – Un appuntamento dedicato alla cucina contemporanea che celebra il territorio attraverso il dialogo tra due personalità gastronomiche accomunate dalla ricerca della qualità delle materie prime e da una cucina che valorizza sapori autentici e tecniche moderne. Protagonisti della serata saranno gli chef Achille Esposito, anima di Le Plaisir, e Angelo Rosso, chef […]
Manuela Di Dalmazi presenta “Oltre noi” a Pescara
PESCARA – È disponibile in libreria “Oltre Noi” (Drakon Edizioni), la nuova silloge di poesia contemporanea della poetessa e scrittrice pescarese Manuela Di Dalmazi. Dopo i riconoscimenti ottenuti in Italia e all’estero, l’autrice torna con un’opera che attraversa l’amore tra carne, cuore e spirito, interrogandosi sul segreto di un sentimento capace di attraversare il tempo. […]
BOLLAMATTA: A PESCARA UN NUOVO LOCALE CHE UNISCE VINO E CUCINA NEL SEGNO DELL’ABRUZZO
PESCARA – Ha aperto i battenti la scorsa settimana BollaMatta, il nuovo progetto enogastronomico nato dall’incontro e dall’esperienza di due realtà: CasaMatta e Bollicine. Situato a Pescara, in viale Regina Margherita 84/90, il locale si propone come una trattoria contemporanea capace di accompagnare gli ospiti durante l’intero arco della giornata, dalla colazione alla cena, con […]
Kasauria, uno dei principali produttori italiani di arrosticini
BOLOGNANO – Kasauria è uno dei principali produttori in Italia di arrosticini. Nata nel 2003 per mano della famiglia Ranieri, l’azienda ha sempre mantenuto una forte identità territoriale e una presenza consolidata nel mercato italiano. Qualità, innovazione e autenticità sono le caratteristiche della produzione che si trova a Bolognano, immersa nella natura del Parco Nazionale […]
Mercato del Pane conquista ancora i Tre Pani del Gambero Rosso
MONTESILVANO – Per il sesto anno consecutivo Mercato del Pane ottiene i Tre Pani, il massimo riconoscimento assegnato dal Gambero Rosso nella guida Pane e Panettieri d’Italia 2027 alle migliori realtà della panificazione italiana, confermando il valore di un progetto che mette al centro filiera agricola, territorio e artigianalità. Il riconoscimento arriva in un anno […]
A Pescara la 5^ edizione della Cerasuolo d’Abruzzo Cup
PESCARA – Tutto pronto a Pescara per la 5^ edizione della Cerasuolo d’Abruzzo Cup. Torna dunque la manifestazione velistica organizzata dal Circolo Nautico 2018 con il patrocinio del Comune di Pescara e in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo. Un modo per unire sport ed enogastronomia nel contesto – ancora una volta – del […]
A Spoltore arriva “Giri di Pinta”: la birra artigianale accende il borgo dal 12 al 14 giugno
SPOLTORE – Il borgo di Spoltore si prepara ad accogliere la prima edizione di “Giri di Pinta – Birre Artigianali nel Borgo”, l’evento dedicato alla birra artigianale, alla convivialità e alla valorizzazione del territorio che animerà il centro storico dal 12 al 14 giugno. La manifestazione è promossa dalla Pro Loco Spoltore Terra dei 5 […]
DUE CHEF, UNA SOLA ESPERIENZA GASTRONOMICA: CENA A QUATTRO MANI A LE PLAISIR DI CITTA’ SANT’ANGELO
CITTÀ SANT’ANGELO – A pochi mesi dall’apertura, il ristorante Le Plaisir di Città Sant’Angelo presenta la sua prima cena a quattro mani. La serata che avrà luogo il prossimo 18 giugno alle ore 20, vedrà protagonisti gli chef Achille Esposito, padrone di casa di Le Plaisir, e Genya Malafronte chef e titolare del ristorante Legàmi […]
