KOSE, nel cuore di Pescara arriva la cucina coreana contemporanea

PESCARA – Abruzzo e Corea possono dialogare a tavola? Assolutamente sì. Lo dimostra KOSE – Korean Contemporary Cuisine: un ristorante di cucina coreana contemporanea che unisce tradizione, eleganza e ricerca gastronomica in un’esperienza autentica e raffinata. Il tutto nel cuore di Pescara, nella centralissima piazza della Rinascita. Fondato da Andrea Caldora e Ha Jung Kim, […]

Sfoorna: a Villa Raspa nasce il micro forno artigianale firmato Carpe Diem

SPOLTORE – Il mondo Carpe Diem cresce e si trasforma. A Villa Raspa di Spoltore arriva Sfoorna, micro forno artigianale che unisce panificazione, viennoiserie, pasticceria e pizza in un progetto giovane, dinamico e destinato a crescere. Il progetto nasce dall’idea di Emilio Brighigna, fondatore e titolare della pluripremiata catena di pizzerie Carpe Diem, che in […]

Nasce il “Pane del Parco”: dalla Maiella un simbolo autentico di territorio e biodiversità

PESCARA – È stato presentato oggi, presso il Museo delle Genti d’Abruzzo, il progetto “Pane del Parco”, iniziativa nata dalla collaborazione tra il Parco Nazionale della Maiella e Mercato del Pane, tra i fondatori del Gruppo Breaders, società benefit certificata B Corp®, con l’obiettivo di valorizzare il territorio della Maiella attraverso una nuova filiera agricola […]

Un ristorante di ricerca dentro un hotel: per andare a Le Plaisir non c’è bisogno di soggiornare in albergo

CITTA’ SANT’ANGELO – All’interno di una struttura alberghiera, nel cuore di un borgo abruzzese, prende forma un progetto gastronomico improntato alla ricerca: una configurazione non ancora consueta nel nostro panorama regionale. È questa la direttrice intrapresa dal Giardino dei Principi di Città Sant’Angelo: recentemente è stato inaugurato “Le Plaisir”, nuovo ristorante affidato alla regia culinaria […]

Zeppole di San Giuseppe, per Mercato del Pane una variante al cioccolato

PESCARA – ​Forma classica ed estetica riconoscibile, ma nuovo metodo di cottura e selezione degli ingredienti. Il Panificio Davide Longoni (Milano), Mercato del Pane (Pescara) e Forno Brisa (Bologna) offrono un’esperienza contemporanea per il dolce che tradizionalmente si associa alla festa del papà. Cotte al forno, invece che fritte, le zeppole delle tre bakery presentano […]

La farfalla parte da Pescara: #BeBrave porta il mutismo selettivo al Festival di Sanremo

PESCARA – C’è un simbolo che ha attraversato Sanremo 2026 in silenzio, eppure con una forza enorme: una farfalla che spicca il volo. È il simbolo della campagna #BeBrave, impressa sui braccialetti portati dalla dott.ssa Marta Di Meo — psicologa psicoterapeuta con studio principale a Pescara — al Festival più seguito d’Italia. Una campagna di […]

GIARDINO DEI PRINCIPI PRESENTA “LE PLAISIR”, IL NUOVO RISTORANTE DENTRO L’HOTEL

CITTA’ SANT’ANGELO – Chi lo dice che per mangiare bene negli hotel bisogna trovarsi in una grande città? Parte da qui la scommessa dell’hotel Giardino dei Principi, a Città Sant’Angelo, bellissimo borgo nella provincia di Pescara, di aprire un ristorante di ricerca dentro la struttura alberghiera, proprio come accade nelle grandi città europee. Il nuovo […]

MONTESILVANO, È RECORD STORICO DI TURISTI: NEL 2025 OLTRE 680.000 PRESENZE

MONTESILVANO – La città di Montesilvano non si ferma più e polverizza ogni record precedente. I dati ufficiali (seppur in fase di consolidamento regionale) relativi all’annualità 2025 delineano il ritratto di una città in stato di grazia: 680.000 presenze turistiche complessive, con una crescita vertiginosa di 80.000 unità rispetto al già eccellente 2024. Il primato […]

World Pizza Day 2026: Carpe Diem presenta il padellino “Porchetta in Tour”

MONTESILVANO – Il World Pizza Day, che si celebra ogni anno il 17 gennaio, è la giornata internazionale dedicata a uno dei simboli più amati della cucina italiana nel mondo. Un’occasione per rendere omaggio alla pizza non solo come prodotto iconico, ma come linguaggio culturale in continua evoluzione, capace di raccontare regioni, identità e storie […]

Alla scoperta dell’Azienda Mastrangelo Tenimenti del Grifone

SPOLTORE – L’Azienda Mastrangelo Tenimenti del Grifone si trova a Santa Teresa di Spoltore. La sfida dell’azienda nasce nel 2000 dalla grande passione del suo titolare, medico di professione. I vigneti e gli uliveti, patrimonio di famiglia, situati sulle vocate colline abruzzesi nelle province di Chieti e Pescara – caratterizzati da buone escursioni termiche ed […]