FRANCAVILLA AL MARE – Un Party d’Autunno alla Tenuta Querce Grosse di Francavilla al Mare per celebrare gli aromi e i sapori di ottobre-novembre. Il tutto con gli ottimi piatti preparati dallo chef resident Gianni Dezio, pensando e confezionando un menù a base di delizie ispirate alla stagione appena arrivata, unitamente a una brillante e […]
Categoria: Enogastronomia
Convivium: Atri celebra il fascino dell’antica Roma tra storia, sapori e cultura
ATRI – Un viaggio straordinario nel tempo ha incantato Atri martedì 3 dicembre, con l’evento “Convivium, sapori e gusti dell’epoca romana”, organizzato da Vinum Hadrianum presso l’Auditorium Sant’Agostino. In una cornice suggestiva, il pubblico ha esplorato l’affascinante mondo dell’alimentazione e dell’enologia dell’antica Roma, scoprendo le radici di tradizioni millenarie e confrontandole con tecniche e valori […]
Trieste pizza inaugura ad Ortona con la guida di Simone Trabucco
ORTONA – Nuova apertura per Trieste Pizza che, a poco più di un mese dallo sbarco a Bologna salutato dal consueto successo di pubblico, torna nel suo Abruzzo inaugurando un nuovo punto vendita a Ortona. Si tratta del 14esimo negozio, stavolta in franchising con la guida affidata a Simone Trabucco, da anni al fianco del […]
MUULAB STRADA PARCO PRESENTA LE NOVITA’ DEL RISTORANTE
PESCARA – “Questo settore l’abbiamo conosciuto per caso, ci siamo entrati per scommessa. Veniamo da un altro mondo e la ristorazione l’abbiamo approcciata in un secondo momento. Le nostre preparazioni sono esclusivamente con carni bovine: da qui il nome “Muulab”, con il riferimento al muggito”. Ha esordito così Davide Falone parlando con la stampa enogastronomica […]
Les Paillotes torna nella Guida Michelin 2025, l’executive chef D’Alberto: “Pronti per nuovi traguardi”
PESCARA – Café Les Paillotes rientra a pieno titolo nella prestigiosa Guida Michelin 2025. Un ritorno gradito che apre le porte ad un nuovo corso dello storico ristorante della riviera pescarese, la cui cucina è ora guidata dallo chef Daniele D’Alberto con la supervisione del tristellato Heinz Beck. “Vecchia conoscenza della Guida, il ristorante presenta […]
L’ABRUZZESE GIOVANNI ANGELUCCI VINCE IL PREMIO GIORNALISTICO “GIANNI FOSSATI 2024” DELL’ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA
CHIETI – È andato a Giovanni Angelucci il premio istituito in memoria del giornalista Gianni Fossati, morto a causa del Covid nel marzo del 2020. Il giovane teatino, già volto noto del piccolo schermo per i suoi programmi tv di cucina e viaggio intorno al mondo su Gambero Rosso TV, ha ricevuto il riconoscimento, giunto […]
TRIESTE PIZZA, ARRIVA A BOLOGNA LA TONDA AL PADELLINO SIMBOLO DELL’ABRUZZO DA OLTRE 60 ANNI
BOLOGNA – Erano gli anni del boom economico, lungo le spiagge nascevano i primi stabilimenti e a Pescara iniziava l’avventura del Lido Trieste, frutto dell’intraprendenza di Gabriele Ciferni, figlio di una signora che già nel dopoguerra vendeva sulla battigia pizzette e bombe alla crema che il marito produceva in un forno del centro. Una storia […]
GUIDA MICHELIN: OISHI JAPANESE KITCHEN TRA I 16 MIGLIORI RISTORANTI “BIB GOURMAND” 2025
TERAMO – Ancora un importante successo per Oishi Japanese Kitchen di Teramo. Dopo le “Tre bacchette” della Guida del Gambero Rosso ricevute quest’estate, è arrivato un nuovo riconoscimento per il ristorante giapponese di Teramo dalla Michelin, la guida gastronomica più importante al mondo. Si tratta dell’inclusione di Oishi Japanese Kitchen tra le 16 new entry […]
Grotte di Stiffe, torna “Calici in Grotta”
L’AQUILA – Dopo lo straordinario successo della scorsa edizione, domenica 10 novembre 2024 torna “Calici in Grotta” alle Grotte di Stiffe. Una esperienza unica di degustazione “nel cuore della terra” diventata nel corso di una sola edizione un punto fermo dell’offerta turistica del Comune di San Demetrio, guidato dal sindaco Antonio Di Bartolomeo, e promossa […]
“Vinolia, gocce di Ofena”, una giornata celebra le migliori produzioni del Forno d’Abruzzo
OFENA – Una giornata per celebrare e promuovere i prodotti vitivinicoli e oleari di Ofena, cuore del cosiddetto “Forno d’Abruzzo”, un’area che per le sue caratteristiche pedoclimatiche è particolarmente vocata ad un’agricoltura di qualità e che, infatti, dà vita a straordinari prodotti. È “VinOlia. Gocce di Ofena” ed è in programma domenica 27 ottobre. Il […]
