Il Publicius di Vinum Hadrianum si svela e si mette a confronto in due annate interessanti

PESCARA – Il Cerasuolo Publicius di Vinum Hadrianum si svela e si mette a confronto in due annate molto interessanti: la 2023 e la 2024. Amber, il punto vendita e degustazione che la cantina atriana ha aperto da un paio d’anni nel distretto food&wine di via Cesare Battisti, ha ospitato ieri un incontro con la […]

PER IL GAMBERO ROSSO E’ BOTTEGA CULINARIA IL RISTORANTE PIU’ SOSTENIBILE D’ITALIA

SAN VITO CHIETINO – E’ Bottega Culinaria uno dei ristoranti più sostenibili d’Italia. A decretarlo è la guida dei ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso che gli ha assegnato il premio “No Food Waste”. L’evento si è svolto lunedì a Roma presso The Space Cinema Moderno. A ritirare il premio è stata Cinzia Mancini, chef […]

Inedita 2025, anteprima del Villamagna Doc per celebrare il nuovo vino

VILLAMAGNA – E’ tornato a Villamagna l’appuntamento con “Inedita”, l’anteprima dedicata al Villamagna DOC, una delle denominazioni più piccole d’Italia ma anche tra le più identitarie e coerenti nel panorama enologico abruzzese. Un evento che celebra il Villamagna DOC nella versione Riserva 2022, raccontando la forza espressiva di un territorio che continua a crescere in […]

Tradizione e futuro alla quarantacinquesima edizione della Rassegna dei Cuochi di Villa Santa Maria

VILLA SANTA MARIA – Cala il sipario sulla quarantacinquesima edizione della Rassegna dei Cuochi di Villa Santa Maria. Migliaia di persone, come ogni anno, hanno raggiunto il borgo che ha dato i natali a San Francesco Caracciolo per assistere ad uno spettacolo di sapori, colori e tradizione. Per l’intero fine settimana il centro storico della […]

La cantina “Terre di Masciulli” si presenta

PESCARA – La cantina “Terre di Masciulli” è giovanissima: nasce, infatti, appena tre anni fa. Il suo titolare è Massimiliano Masciulli, che cura vigneti e terreni per altre importanti aziende ma nel 2022 è riuscito a fare un vino tutto per sé, avendo anche vigneti e terre di sua proprietà. Ieri questa interessante realtà di […]

TENUTA QUERCE GROSSE PRESENTA LA SERATA “CRUDO E VIBES”

FRANCAVILLA AL MARE – È tutto pronto per la serata imperdibile “Crudo e Vibes” firmata Tenuta Querce Grosse. La struttura di Francavilla al Mare, nota in tutto Abruzzo come location per i matrimoni, è molto attiva anche nell’organizzazione di eventi. Ultimo in ordine di tempo è “Crudo e Vibes”, una cena elegante a lume di […]

Vendemmia 2025: prospettive positive, ma serve una gestione attenta del mercato

PESCARA – Dopo due vendemmie complicate, in Abruzzo si torna a respirare nei vigneti. Il 2025 si presenta con una produzione in ripresa, rese regolari e condizioni agronomiche favorevoli. Ma l’ottimismo si ferma qui. Il mercato non reagisce: le giacenze sono ancora elevate, il consumo interno stenta, e l’export rallenta. La fotografia è chiara: oltre […]

TUTTO PRONTO A POLLUTRI PER LA PRIMA EDIZIONE DI “TRABOCCHI E VENTRICINA DEL VASTESE”

POLLUTRI – Mancano poche settimane alla prima edizione di “Trabocchi e Ventricina del Vastese”, sapori e colori del territorio della Costa dei Trabocchi. L’evento, che è organizzato dall’associazione Costa dei Trabocchi Aps in collaborazione con Slow Food, avrà luogo il 2 e il 3 agosto a La Casina del Bosco di Don Venanzio a Pollutri. […]

Fisar Pescara, un corso di primo livello per aspiranti sommelier

PESCARA – La delegazione di Pescara della Fisar organizza un corso di primo livello per aspiranti sommelier, composto da 13 lezioni, tra cui la visita didattica di un’azienda vitivinicola da effettuarsi una mattina durante il periodo di svolgimento del corso, più un test valutativo finale sulle funzioni del sommelier, viticoltura, enologia, legislazione, distillati e birre. […]

Un Party d’Autunno alla Tenuta Querce Grosse per celebrare i gusti e i sapori top

FRANCAVILLA AL MARE – Un Party d’Autunno alla Tenuta Querce Grosse di Francavilla al Mare per celebrare gli aromi e i sapori di ottobre-novembre. Il tutto con gli ottimi piatti preparati dallo chef resident Gianni Dezio, pensando e confezionando un menù a base di delizie ispirate alla stagione appena arrivata, unitamente a una brillante e […]