Madìa Mare, un’offerta alternativa a due passi dalla spiaggia

TORTORETO – Il beach club restaurant Madìa Mare a Tortoreto rappresenta un’offerta culinaria (e sensoriale) alternativa a tutto ciò che ci si potrebbe solitamente aspettare da una location a due passi dalla spiaggia. Il primo elemento che cattura la nostra attenzione è il menu a base di pizza e carne. Niente pesce, dunque, nonostante la […]

Natale 2025: Mercato del Pane veste i suoi lievitati con i colori delle tradizionali coperte abruzzesi

MONTESILVANO – Per questo Natale, Mercato del Pane – fondato da Luigi e Francesco Morsella insieme al cugino Pierpaolo De Felice e da sempre impegnato nella valorizzazione delle tradizioni regionali – veste il suo panettone e il suo pandoro con nuove confezioni ispirate ai motivi e ai colori delle tipiche coperte abruzzesi. L’intento è duplice: […]

IL RISTORANTE OISHI DI TERAMO CONFERMA LE “TRE BACCHETTE” NELLA GUIDA SUSHI 2026 DEL GAMBERO ROSSO

TERAMO – È ancora Oishi Japanese Kitchen Teramo il miglior ristorante di sushi in Abruzzo. A decretarlo per il terzo anno consecutivo è la Guida Sushi del 2026 che gli ha assegnato le “Tre bacchette”, il massimo riconoscimento della Guida del Gambero Rosso. La cerimonia di premiazione si è svolta martedì 11 novembre a Roma. […]

“Diventa socio di Mercato del Pane!”, campagna di equity crowdfunding per sostenere progetti di sviluppo e impatto positivo nel mondo del pane e del food artigianale

MONTESILVANO – Mercato del Pane prosegue il suo impegno nella valorizzazione dei grani d’Abruzzo e, dopo le recenti aperture a Chieti e Francavilla, lancia una campagna di equity crowdfunding per dare continuità alla sua piccola rivoluzione: un’impresa aperta, in cui la comunità può entrare e partecipare alla crescita del progetto. ​Insieme alle altre realtà del […]

La Piadineria fa il bis a Pescara e apre in Corso Vittorio Emanuele II

PESCARA – Inaugura oggi a Pescara, in Corso Vittorio Emanuele II 122, il secondo ristorante de La Piadineria in città. Con questa apertura, la più grande catena italiana della ristorazione veloce rafforza ulteriormente la propria presenza in Abruzzo, dove sono già attivi 10 punti vendita che servono in media 35.000 piadine al mese e che […]

Nasce il Panettone D’OP: l’omaggio di Fabrizio Camplone alla sua Pescara

PESCARA – Il Natale del Caprice si accende di nuova luce con il debutto del Panettone D’OP, di origine pescarese, il nuovo capolavoro artigianale firmato dal Maestro pasticcere Fabrizio Camplone. Dopo anni di successi con le sue creazioni d’autore, dal Panettone Oro d’Abruzzo allo zafferano e liquirizia al Grand Cru al cioccolato, Camplone dedica al […]

Il Publicius di Vinum Hadrianum si svela e si mette a confronto in due annate interessanti

PESCARA – Il Cerasuolo Publicius di Vinum Hadrianum si svela e si mette a confronto in due annate molto interessanti: la 2023 e la 2024. Amber, il punto vendita e degustazione che la cantina atriana ha aperto da un paio d’anni nel distretto food&wine di via Cesare Battisti, ha ospitato ieri un incontro con la […]

GLI ARROSTICINI DI KASAURIA PRONTI PER IL MERCATO GIAPPONESE

BOLOGNANO – Gli arrosticini di Kasauria presto sulle tavole dei giapponesi. Lo scorso mercoledì l’azienda di Bolognano ha ospitato una delegazione di manager giapponesi di una catena molto importante che segue circa 1700 ristoranti asiatici. Obiettivo dell’incontro inserire il prodotto iconico della cucina abruzzese nel mercato della ristorazione asiatica attraverso questo canale. La Kasauria Srl […]

PER IL GAMBERO ROSSO E’ BOTTEGA CULINARIA IL RISTORANTE PIU’ SOSTENIBILE D’ITALIA

SAN VITO CHIETINO – E’ Bottega Culinaria uno dei ristoranti più sostenibili d’Italia. A decretarlo è la guida dei ristoranti d’Italia 2026 del Gambero Rosso che gli ha assegnato il premio “No Food Waste”. L’evento si è svolto lunedì a Roma presso The Space Cinema Moderno. A ritirare il premio è stata Cinzia Mancini, chef […]

Inedita 2025, anteprima del Villamagna Doc per celebrare il nuovo vino

VILLAMAGNA – E’ tornato a Villamagna l’appuntamento con “Inedita”, l’anteprima dedicata al Villamagna DOC, una delle denominazioni più piccole d’Italia ma anche tra le più identitarie e coerenti nel panorama enologico abruzzese. Un evento che celebra il Villamagna DOC nella versione Riserva 2022, raccontando la forza espressiva di un territorio che continua a crescere in […]