Tutto sulla movida abruzzese
PESCARA – La “pizzeria dell’Ape Car” sbarca a Pescara. In via Paolucci 63/65 apre i battenti “Johnny Take Uè”, catena ideata da Giovanni Kahn della Corte, che porterà in città pizza e cucina napoletana d’eccellenza, tutti i giorni sia a pranzo che a cena. L’inaugurazione del locale si è tenuta venerdì 28 luglio. Punto di […]
CHIETI – Chieti entra nell’élite delle città regine della pizza in Italia con Fermenta, selezionata da 50 Top Pizza fra le pizzerie eccellenti. Nella guida, che redige una scheda di valutazione per ogni locale selezionato assegnando dei parametri relative alle caratteristiche, il modo di lavorare, i servizi messi a disposizione, compare dunque per l’anno 2023 […]
PESCARA – E’ possibile conciliare la tipica grigliata di carne con le tecniche di cottura del barbecue, segnando così un punto di incontro tra Italia e Stati Uniti? Secondo la community di Abruzzo Bbq, sì. E ieri se n’è avuta dimostrazione, al circolo Ciattoni di Pescara, con il corso “The italian way”. Tre i piatti […]
CHIETI – Quarto appuntamento per la “Pizza Battle”: alla pizzeria Fermenta di Chieti Scalo (viale della Unità d’Italia, 3) il 6 luglio alle ore 20.30, Diego Vitagliano e Marzia Buzzanca “sfideranno” Luca Cornacchia in un confronto-scambio di stili e tradizioni. “Pizza Battle” è un format creato proprio da Fermenta e nato con l’idea di aggregare […]
L’AQUILA – Coldiretti Abruzzo esprime soddisfazione alla notizia della risoluzione presentata dal consigliere regionale Massimo Verrecchia al presidente della terza commissione Emiliano De Matteo che impegna il presidente della giunta Marco Marsilio ad intraprendere tutte le azioni necessarie per il riconoscimento della denominazione di origine protetta dell’arrosticino abruzzese. “Si parla finalmente di Dop – dice […]
MONTESILVANO – L’Abruzzo si conferma al primo posto tra le regioni in cui trovare un pane eccellente: Mercato del Pane è una delle migliori panetterie d’Italia. A dirlo è Gambero Rosso che la inserisce all’interno della Guida Pane & Panettieri d’Italia 2024 presentata a Roma lo scorso 14 giugno in occasione della premiazione ufficiale svoltasi […]
L’AQUILA – Torna puntuale come ogni anno Street Food Time, il punto di riferimento del gusto e delle eccellenze gastronomiche made in Italy. L’appuntamento è da giovedì 25 maggio a domenica 28 al Parco del Castello all’Aquila. L’evento, organizzato da Blunel, che quest’anno conta la sua ottava edizione nel capoluogo abruzzese, è un momento unico […]
GIULIANOVA – Tradizione, territorio e innovazione, sono questi i tre ingredienti del Pastificio Artigianale dei Grani Antichi a Giulianova che il prossimo anno compirà 40 anni. Oggi a gestire il pastificio made in Abruzzo al 100% è la fondatrice Antonia Trezzi e suo figlio Simone Renzi, esperto di marketing e di turismo. La storia inizia […]
PESCARA – I corsi della community di Abruzzo Bbq per la stagione autunno-inverno entrano nel vivo: questa mattina, al Circolo Ciattoni di Pescara, è andato in scena l’incontro su “Smoke & Fire”, con alcuni protagonisti culinari decisamente importanti per il mondo barbecue quali il pollo e le salsicce alla birra, senza dimenticare il jacket potato, […]
CHIETI – «E’ stato molto difficile e faticoso, ma alla fine ce l’abbiamo fatta». Con queste parole il patron di Carpe Diem, Emilio Brighigna, ha dato il via all’inaugurazione della sua quarta pizzeria a Chieti Scalo. Lo scorso settembre, l’imprenditore ha subito un incendio alla struttura in costruzione. L’incendio era di natura chiaramente dolosa, come […]