PESCARA – È ufficialmente online la “Guida ai Migliori Panettoni Artigianali d’Abruzzo 2025”. Il volume è edito da Live Communication e promosso da Arap. La consultazione è disponibile gratuitamente sul sito Internet www.gironidivini.it. Il progetto è curato dal critico enogastronomico Franco Santini. “Il panettone è un simbolo del made-in-Italy apprezzato in tutto il mondo”, spiega […]
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Natale 2025: Mercato del Pane veste i suoi lievitati con i colori delle tradizionali coperte abruzzesi
MONTESILVANO – Per questo Natale, Mercato del Pane – fondato da Luigi e Francesco Morsella insieme al cugino Pierpaolo De Felice e da sempre impegnato nella valorizzazione delle tradizioni regionali – veste il suo panettone e il suo pandoro con nuove confezioni ispirate ai motivi e ai colori delle tipiche coperte abruzzesi. L’intento è duplice: […]
“Diventa socio di Mercato del Pane!”, campagna di equity crowdfunding per sostenere progetti di sviluppo e impatto positivo nel mondo del pane e del food artigianale
MONTESILVANO – Mercato del Pane prosegue il suo impegno nella valorizzazione dei grani d’Abruzzo e, dopo le recenti aperture a Chieti e Francavilla, lancia una campagna di equity crowdfunding per dare continuità alla sua piccola rivoluzione: un’impresa aperta, in cui la comunità può entrare e partecipare alla crescita del progetto. Insieme alle altre realtà del […]
La Piadineria fa il bis a Pescara e apre in Corso Vittorio Emanuele II
PESCARA – Inaugura oggi a Pescara, in Corso Vittorio Emanuele II 122, il secondo ristorante de La Piadineria in città. Con questa apertura, la più grande catena italiana della ristorazione veloce rafforza ulteriormente la propria presenza in Abruzzo, dove sono già attivi 10 punti vendita che servono in media 35.000 piadine al mese e che […]
Nasce il Panettone D’OP: l’omaggio di Fabrizio Camplone alla sua Pescara
PESCARA – Il Natale del Caprice si accende di nuova luce con il debutto del Panettone D’OP, di origine pescarese, il nuovo capolavoro artigianale firmato dal Maestro pasticcere Fabrizio Camplone. Dopo anni di successi con le sue creazioni d’autore, dal Panettone Oro d’Abruzzo allo zafferano e liquirizia al Grand Cru al cioccolato, Camplone dedica al […]
GLI ARROSTICINI DI KASAURIA PRONTI PER IL MERCATO GIAPPONESE
BOLOGNANO – Gli arrosticini di Kasauria presto sulle tavole dei giapponesi. Lo scorso mercoledì l’azienda di Bolognano ha ospitato una delegazione di manager giapponesi di una catena molto importante che segue circa 1700 ristoranti asiatici. Obiettivo dell’incontro inserire il prodotto iconico della cucina abruzzese nel mercato della ristorazione asiatica attraverso questo canale. La Kasauria Srl […]
CARPE DIEM PRESENTA LA PRIMA MOZZARELLA DI LATTE DI BUFALA 100% ABRUZZESE
MONTESILVANO – La mozzarella di bufala, si sa, rappresenta un autentico must per la pizza. Lo è sia per la sua indubbia qualità sia per il valore aggiunto che può conferire, in termini di gusto e golosità, allo storico alimento di napoletana memoria. Se poi questo tipo di latticino è “made in Abruzzo”, tanto meglio. […]
Villa Santa Maria, grande successo per la 44esima edizione della Rassegna dei Cuochi
VILLA SANTA MARIA – Dimostrazioni, dibattiti, show cooking e momenti dedicati a San Francesco Caracciolo, patrono dei cuochi d’Italia, hanno dato vita alla 44esima edizione della Rassegna dei Cuochi di Villa Santa Maria. La numerosa affluenza di pubblico e la grande partecipazione ai momenti più rappresentativi dell’evento hanno caratterizzato l’iniziativa, che si è svolta da […]
La pizzetta tonda al padellino di Trieste sbarca a Bologna
PESCARA – Un forno lungo Corso Manthoné nella città vecchia, a lungo principale via della città, dal quale nel dopoguerra pizzette calde e bombe, sistemate in un cesto di vimini, venivano portate in bicicletta sulla spiaggia e vendute. Poi il progresso, l’espansione commerciale e il boom economico che diedero la possibilità di prendere in affitto […]
Il grano Biancola segna la fase 2 della collaborazione tra Carpe Diem e Collerosso
MONTESILVANO – Il grano tenero Biancola segna la “fase 2” della collaborazione tra Carpe Diem e il birrificio artigianale Collerosso. Dopo il debutto di fine marzo, infatti, ieri sera Emilio Brighigna e Matteo Corazza hanno presentato alla stampa, nella sede montesilvanese della pizzeria, una cena incentrata su questa varietà di cereale oggi fortunatamente ritrovata, con […]
