CASTEL DI SANGRO – “La cucina italiana è patrimonio dell’umanità Unesco: un grandissimo riconoscimento, che sancisce l’immenso valore della nostra cultura gastronomica. Questa è una bellissima occasione per raccontare nel mondo l’insieme di valori che la contraddistinguono e mi auguro sia anche un invito a esplorane l’immensa diversità e ricchezza su cui si è costruita. […]
Categoria: Cucina Tipica
COLLINANDO, A SAN NICOLO’ A TORDINO “DEGUSTAZIONE RIBELLE”: 6 VINI PER 6 PIZZE
SAN NICOLO’ A TORDINO – Nell’ambito di “Collinando”, rassegna ideata da Giancarlo Pierannunzi, mercoledì 10 dicembre alle ore 19 è in programma una serata fuori dagli schemi, dove gusto e storie si intrecceranno in un’esperienza unica: 6 vini ribelli, 6 maxi fette di pizza abbinate e 6 produttori in sala che racconteranno il loro vino. […]
Panettoni Artigianali d’Abruzzo 2025: online la nuova guida gratuita
PESCARA – È ufficialmente online la “Guida ai Migliori Panettoni Artigianali d’Abruzzo 2025”. Il volume è edito da Live Communication e promosso da Arap. La consultazione è disponibile gratuitamente sul sito Internet www.gironidivini.it. Il progetto è curato dal critico enogastronomico Franco Santini. “Il panettone è un simbolo del made-in-Italy apprezzato in tutto il mondo”, spiega […]
Natale 2025: Mercato del Pane veste i suoi lievitati con i colori delle tradizionali coperte abruzzesi
MONTESILVANO – Per questo Natale, Mercato del Pane – fondato da Luigi e Francesco Morsella insieme al cugino Pierpaolo De Felice e da sempre impegnato nella valorizzazione delle tradizioni regionali – veste il suo panettone e il suo pandoro con nuove confezioni ispirate ai motivi e ai colori delle tipiche coperte abruzzesi. L’intento è duplice: […]
“Diventa socio di Mercato del Pane!”, campagna di equity crowdfunding per sostenere progetti di sviluppo e impatto positivo nel mondo del pane e del food artigianale
MONTESILVANO – Mercato del Pane prosegue il suo impegno nella valorizzazione dei grani d’Abruzzo e, dopo le recenti aperture a Chieti e Francavilla, lancia una campagna di equity crowdfunding per dare continuità alla sua piccola rivoluzione: un’impresa aperta, in cui la comunità può entrare e partecipare alla crescita del progetto. Insieme alle altre realtà del […]
La Piadineria fa il bis a Pescara e apre in Corso Vittorio Emanuele II
PESCARA – Inaugura oggi a Pescara, in Corso Vittorio Emanuele II 122, il secondo ristorante de La Piadineria in città. Con questa apertura, la più grande catena italiana della ristorazione veloce rafforza ulteriormente la propria presenza in Abruzzo, dove sono già attivi 10 punti vendita che servono in media 35.000 piadine al mese e che […]
Nasce il Panettone D’OP: l’omaggio di Fabrizio Camplone alla sua Pescara
PESCARA – Il Natale del Caprice si accende di nuova luce con il debutto del Panettone D’OP, di origine pescarese, il nuovo capolavoro artigianale firmato dal Maestro pasticcere Fabrizio Camplone. Dopo anni di successi con le sue creazioni d’autore, dal Panettone Oro d’Abruzzo allo zafferano e liquirizia al Grand Cru al cioccolato, Camplone dedica al […]
GLI ARROSTICINI DI KASAURIA PRONTI PER IL MERCATO GIAPPONESE
BOLOGNANO – Gli arrosticini di Kasauria presto sulle tavole dei giapponesi. Lo scorso mercoledì l’azienda di Bolognano ha ospitato una delegazione di manager giapponesi di una catena molto importante che segue circa 1700 ristoranti asiatici. Obiettivo dell’incontro inserire il prodotto iconico della cucina abruzzese nel mercato della ristorazione asiatica attraverso questo canale. La Kasauria Srl […]
Ad Archi un evento dedicato all’oro verde del territorio con lo chef wild Davide Nanni e l’influencer JustGiò
ARCHI – L’Abruzzo con le sue eccellenze è il protagonista dell’evento “Oro verde, un viaggio sensoriale nel mondo dell’olio” che si tiene venerdì 10 ottobre ad Archi, in provincia di Chieti. Un’interessante iniziativa in cui l’olio extra vergine d’oliva, prodotto principe del territorio, incontra la cucina wild del noto chef abruzzese Davide Nanni. La location dell’evento […]
Mercato del Pane apre a Francavilla, a un passo dal mare
FRANCAVILLA AL MARE. Mercato del Pane, il progetto abruzzese dedicato alla panificazione moderna e alla valorizzazione delle filiere locali, ha aperto il suo quinto forno sul lungomare di Francavilla. Siamo in viale Nettuno 116. La cittadina adriatica accoglie così un nuovo indirizzo dedicato alla panificazione artigianale e alla cultura del grano. Un modo anche per […]
