Tutto sulla movida abruzzese
PESCARA – Forma classica ed estetica riconoscibile, ma nuovo metodo di cottura e selezione degli ingredienti. Il Panificio Davide Longoni (Milano), Mercato del Pane (Pescara) e Forno Brisa (Bologna) offrono un’esperienza contemporanea per il dolce che tradizionalmente si associa alla festa del papà. Cotte al forno, invece che fritte, le zeppole delle tre bakery presentano […]
CITTA’ SANT’ANGELO – Chi lo dice che per mangiare bene negli hotel bisogna trovarsi in una grande città? Parte da qui la scommessa dell’hotel Giardino dei Principi, a Città Sant’Angelo, bellissimo borgo nella provincia di Pescara, di aprire un ristorante di ricerca dentro la struttura alberghiera, proprio come accade nelle grandi città europee. Il nuovo […]
SANREMO – Sono già arrivati nella città dei fiori gli arrosticini della storica azienda Tornese S.r.l. di Casalanguida. Nel fine settimana saranno protagonisti di uno show cooking dedicato al prodotto simbolo della tradizione gastronomica abruzzese, con un momento di degustazione e approfondimento che porterà nel cuore della settimana più importante della musica italiana uno dei […]
BOLOGNA – Calici alla mano, saranno quaranta le cantine abruzzesi pronte a raccontare un modello di viticoltura sostenibile e identitaria alla quinta edizione di Slow Wine Fair. Da domenica 22 a martedì 24 febbraio, il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo sarà tra i protagonisti della manifestazione internazionale dedicata al vino “buono, pulito e giusto”, promossa da […]
L’associazione nazionale Le Donne del Vino a livello regionale ha eletto il nuovo direttivo in carica fino al 2028. Ad affiancare Lia Di Biase, titolare della Cantina Di Biase, ci saranno la vice delegata Valentina Bravi e la coordinatrice Maria Lanzellotti PESCARA – Cambio al vertice per l’Associazione nazionale Le Donne del Vino Abruzzo che […]
ORTONA – Reduce dal riconoscimento per il Montepulciano d’Abruzzo Caroso Riserva 2020, come uno dei 100 vini Valore/Prezzo (che sottolineano la sostenibilità economica, raggruppando etichette dall’acquisto accessibile e dall’alto valore organolettico) per la Guida Vitae dell’Ais, e dopo la tre giorni che si è conclusa ieri a Siena, alla undicesima edizione di Wine&Siena – Capolavori […]
ROMA – Dal 26 gennaio al 1° febbraio si terrà Eataly Fest, una settimana dedicata a eventi, grandi cene, degustazioni e momenti speciali per celebrare il buon cibo; tra i protagonisti a Eataly Roma Ostiense, anche lo chef stellato Gianni Dezio del ristorante Zunica 1880 a Villa Corallo. All’interno di questo calendario, mercoledì 28 gennaio […]
ROSETO DEGLI ABRUZZI – La prima pizza con impasto al cacao firmata Anima Concept Pizza nasce per il World Pizza Day. Sabato 17 gennaio il locale di Roseto degli Abruzzi propone una pizza al padellino realizzata con biga e idratazione all’80%, utilizzando la nuova miscela Blackery del Molino Dallagiovanna, sviluppata in collaborazione con Barry Callebaut. […]
MONTESILVANO – Il World Pizza Day, che si celebra ogni anno il 17 gennaio, è la giornata internazionale dedicata a uno dei simboli più amati della cucina italiana nel mondo. Un’occasione per rendere omaggio alla pizza non solo come prodotto iconico, ma come linguaggio culturale in continua evoluzione, capace di raccontare regioni, identità e storie […]
SPOLTORE – L’Azienda Mastrangelo Tenimenti del Grifone si trova a Santa Teresa di Spoltore. La sfida dell’azienda nasce nel 2000 dalla grande passione del suo titolare, medico di professione. I vigneti e gli uliveti, patrimonio di famiglia, situati sulle vocate colline abruzzesi nelle province di Chieti e Pescara – caratterizzati da buone escursioni termiche ed […]